Жемчужина дракона – один из древнейших сортов чая, который дошел до наших дней и практически с практически не измененной технологией производства. Тонкий аромат чая сочетается со сладковатым вкусом, в котором различимы ягодные и цветочные ноты.
Для заваривания чая следует использовать фарфоровую гайвань, чайник из пористой глины либо стеклянную посуду. Пропорции чая к воде: 4-5 грамм на 150 мл, заливать водой не более (75°С). Для первого раза достаточно настоять 6-8 секунд, затем можно употреблять напиток. Чай способен держать свой изысканный аромат и вкус до 4 и более завариваний.
