Assam OP-G – Чёрный крупнолистовой чай высокого качества, выращиваемый на севере Индии. OP (Orange Pekoe) – это базовая степень качества листа. Чай состоит из длинных заостренных листиков, скрученных вдоль оси. Этот черный чай собирается когда почки уже раскрылись и не содержит “типсы” (нераскрывшиеся почки). Имеет специфический, пряный, немного цветочный аромат с необычными для чёрного чая медовыми нотками.
Рекомендуем заваривать 10-12 гр. чая на 1 литр воды (95-100 °С.). Время заваривания 5-6 минут.
